Via del Babuinoといったら、最近では、Via Dei Condotti以上にinな感じみたいである。
そんなBabuino通りの中でもブイブイいわせているのが、このHotel de Russie。
まぁ、イメージとしてはSFのCampton PalaceかHotel Vitaleみたいな感じかな。Small and Luxuaryで、微妙にhipであったりする。
で、そこのレストランの中庭席でランチブッフェを食べてきた。ワインは、Marco繋がりで、持ち込みさせてもらった。
ブッフェの中身は、クスクス、サラダ、チンギアーレのサラミ、野菜のオリーブオイル焼き、肉、ポテトなどなど。
あと私はとらなかったけど刺身もあった。
ワインは、FRANZHAAS!
北のほうのもので、ゲヴェルツ、シャルドネ、リースリンク、ソーヴィニオンブランの混醸。なんぞいろいろまざっている。Capoをすっきりさせた感じかな。
デザートブッフェはフルーツとタルト、ジェラートやムースなど。
でも、それよりも、ペカンナッツの砂糖漬けが美味しかったりする。
Hotel de Russie
☆☆☆☆
Via del Babuino 9
00187 Rome Italy
Tel: +39 06 32 88 81 Fax: +39 06 32 88 88 88
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