ホテルのすぐそばにある、シチリアのお菓子やさん。
ジェラートや焼き菓子など、パレルモの素朴な味が楽しめる。
それだけではない。
ワインやオリーブオイル、他の不思議な食材も売っているし、簡単な食事(サンドイッチやパスタなど)もだしてくれるのだ。昼休みなんか、その辺で働いている人がたくさん買いにきている。(ローマでは、もはや家に食事に帰ったり、昼寝をしたりしません)
本当に簡単な料理なんだけど、味がある。
ラザーニャはホワイトソースとトマトソースの風味が混ざって、なかなか旨い。
白リゾットは、どことなく○の素の冷凍食品のピラフという感じがなくもないが、ケイパーがよく効いている。
シチリアの赤ワインをグラスで。
ジェラートを二人で分けて食べて、全部で20Euroくらいだったかな。
PASTICCERIA DAGNINO
☆☆☆
Galleria Esedra Via V. Emanuele Orlando, 75 00185 Roma
tel 064818660 fax 0648976175 P.I. 03617521004
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