Where to eat ?

Noodle Shop

Mandalay Bayの中にあるChinese。
比較的簡単に食事ができるわりに、それ程まずくはない。

カジノの真ん中にあって、当然のことながら深夜遅くまで営業。
そう、カジノ客狙いだろうな。

Las Vegasで、コンファレンスをやる問題の１つは、なんでも巨大すぎて、
どこかにいくのにやたらめったら疲れるということ。
結局ホテルの中でそこそこ食べられるのならそこでいい... という家畜的発想になってしまう。
（というか、どこで食べても大してうまくないし）

すなわち、Mandalay Bayに泊まっているなら、それ程悪くないが、
他のホテルからわざわざ来るという店ではないと思う。

Noodle Shop
☆☆
3950 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89119-1005
702 632 7777

Fleur de Lys

Las VegasのMandalay Bayの中にある。
もともとは、San Franciscoにある同店だが、オーナーシェフ Hubert KellerとMandalay Bayのコラボレーションで実現したらしい。
最近、VegasにあるMGM系のホテルは、オサレなレストラン誘致に執念を燃やしているようで、MGM Grandの中にも、ロブションがあったりする。

食事はさすがに危険かなぁと思ったので*、今回は、ワインバーとしてのみの使用。
ところが、ワインバーとしてはかなり優秀。
ワインリストが分厚い。
西海岸系だけではなく、フランス、イタリア他も充実。
毎日とっても暑かったので、アルザスワインを頼んだ。

トリンバックだけで4-5種類おいてあった。
結局ピノグリとリースリンクを飲んだが、状態もよかったし、かなりまとも。
これなら、食事をしてもいいかもしれないと、逆に思った。

*：3 course/4 course/5 courseのFixed Menuのみで100ドル越えって、Vegasでは危険かなと...

Fluer de Lys
☆☆☆☆
950 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89119
(702) 632-9400
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